Faire un bouillon de viande ou de volaille
![](https://mangez-moi.fr/wp-content/uploads/2013/12/Bouillon-doré-et-petits-cubes-au-parmesan1-644x320.jpg)
Une recette simple et efficace pour faire un bon bouillon de viande ou de volaille. Ingrédients : 1 carcasse de volaille ou bien des parures de viandes diverses (os, et autres restes) 1 oignon 1 carotte 1 poireau 1 Lire la suite