Feuilleté de lapin aux morilles et au ratafia champenois
![Feuilleté de lapin au ratafia](https://mangez-moi.fr/wp-content/uploads/2018/06/Feuilleté-de-lapin-au-ratafia-644x320.jpg)
Connaissez-vous le ratafia champenois ? Il s’agit d’une boisson spiritueuse obtenue par aromatisation d’un alcool d’origine viticole (eau-de-vie de vin, eau-de-vie de marc, distillat de vin ou distillat vinique), avec du moût de raisins de champagne. Depuis décembre 2015, le Lire la suite