La rascasse entière (ou chapon) façon bouillabaisse de Mademoiselle Ottaviani

Cette recette me provient d’une vieille dame toulonnaise, qui a grandi sur les plages du Mourillon. Un plat qui renferme le chant des cigales, beaucoup de soleil et l’âme de la Provence. Une petite sœur de la bouillabaisse, mais en Lire la suite