La polenta della nonna
![](https://mangez-moi.fr/wp-content/uploads/2017/02/Polenta-644x320.jpg)
Voici une recette de famille authentique, la véritable polenta à l’italienne (semoule de maïs) dont la région du Nord de l’Italie a fait une de ses spécialités. D’ailleurs, la farine de Storo dans la région du Trentin-Haut-Adige, est reconnue comme Lire la suite