Archives du mot-clé : ail

Soupe d’albesi à la crème de pois chiches

Posté le par — 1 commentaire ↓

Attention, cette recette d’albesi à la crème de pois chiches est extrêmement bonne ! Je l’ai découverte chez belle-maman, et j’ai tout de suite adoré parce que c’est original, doux, crémeux et arômatique. C’est un repas sans viande qui change Lire la suite →

St Jacques rôties au beurre persillé

Posté le par — 2 commentaires ↓

C’est une variante de la recette de moules farcies de ma maman : moules ouvertes en deux, farcies au beurre persillé, saupoudrées de chapelure puis gratinées au four quelques minutes. Exceptionnelles ! J’ai la chance, dans mon quartier, de bénéficier d’un marché Lire la suite →