Pâte à tartiner maison à la noisette

Tu es/étais complètement accro au Nutella ? Enfant, tu étais capable de le manger à la petite cuillère comme ça sans pain (et c’est encore valable aujourd’hui à l’âge adulte d’ailleurs). Mais les controverses sur l’huile de palme t’ont un Lire la suite

Granola maison au chocolat noir et noix du Brésil

Encore une recette de Gordon Ramsay ! Et oui, je suis une grande fan 🙂 Je vous en livre ici une version au chocolat noir parce que j’aime manger sain mais je suis aussi un peu gourmande ! J’ai également Lire la suite

Le mi-cuit chocolat-amande d’Anastasia

Voici une recette très simple et rapide, qui me vient d’une amie, pour un très beau dessert individuel et surtout délicieusement bon. Les fous de chocolat seront ravis, et les gourmands rassasiés. Ce mi-cuit chocolat-amande est un gâteau moelleux et Lire la suite

Macarons au chocolat inratables

Ah oui, j’en ai essayé des recettes de macarons avant de voir apparaître l’ombre d’une petite collerette ! J’en ai ratés plein : des tout plats, des pas lisses du tout, des pas assez cuits qui cassent au démoulage, des irréguliers, des Lire la suite

Truffes au chocolat extra-fondantes

Rien de mieux que des bons petits chocolats faits-maison, non ? Cette recette, c’est une tradition familiale de chez moi. Pas de Noël sans les truffes au chocolat de maman ! Voici donc une recette hyper facile, rien que pour Lire la suite

Fondants au chocolat vraiment fondants et craquants dessus !

Avis aux gourmands et amateurs de chocolat, vous allez fondre et craquer… Et pour ne rien gâcher, la simplicité de cette recette va en motiver plus d’un. Voici donc ma recette de gâteau au chocolat express, la plus rapide et Lire la suite

Gâteau marbré

Il est quatre heures et demie et c’est l’heure du goûter. Un délicat parfum de gâteau tout juste sorti du four vient frapper à la porte de ma chambre. Je me revois portant à ma bouche une fine tranche encore Lire la suite