Une tranche de vie
Quand les beaux jours arrivent, quel régal que d’aller casser la croûte à l’air libre ! Déjeuner en famille dans un pré, apéro avec les copains sur la plage, pause midi sur une aire d’autoroute en vacances, journée de randonnée Continuer la lecture Mes astuces pour un pique-nique zéro déchet
En été, il est très important de se désaltérer. On ne le dira jamais assez mais il faut boire beaucoup et tout au long de la journée. Alors pour varier un peu les plaisirs, rien de mieux que les eaux Continuer la lecture Infusion glacée verveine abricot citron
Je vous propose ici une recette de sirop maison très simple et très originale. C’est une recette que je tiens de ma maman. Aux Philippines, le gulaman se boit très frais avec des cubes de gelée colorée ou des perles Continuer la lecture Gulaman, sirop philippin banane-vanille
Voici une salade qui change un peu du quotidien. Un mix de ma part entre une recette de mon papa et les plats à base de poulpe que j’ai pu déguster en Espagne. De la fraîcheur, de la légèreté, un Continuer la lecture Salade de poulpe
J’ai découvert cette recette dans un contexte fort plaisant : une semaine de vacances à Palma de Mallorca, chez un ami espagnol. Nous avons dégusté ce plat lors d’une balade en voilier dont je garde un souvenir mémorable. Un plat très Continuer la lecture Spaghetti à la catalane
Une recette bien de chez moi : la Provence. La soupe au pistou (version provençale du pesto et de la minestrone italiens) est une délicieuse soupe aux légumes d’été, ail, basilic et huile d’olive qui se mange chaude ou froide. Chez Continuer la lecture Soupe au pistou