Une recette arrivée tout droit de Valence d’un cousin par alliance. La bonne, la vraie et authentique paëlla espagnole aux fruits de mer et au poulet, goûteuse et fondante, à partager en famille ou entre amis, sans modération.
Ou comment se laisser charmer par l’Italie… son parmesan fondant, son accent chantant, son vin gorgé de soleil, son huile d’olive de caractère… et ses bellâtres ténébreux qui vous sortent le grand jeu. Allez, laissons-nous tenter !
Un bon plat ensoleillé et complet, qui nous amène sur les bords de la Méditerranée. Huile d’olive, légumes et bœuf haché, c’est bon pour le moral et la santé !