Truffes au chocolat extra-fondantes

Rien de mieux que des bons petits chocolats faits-maison, non ? Cette recette, c’est une tradition familiale de chez moi. Pas de Noël sans les truffes au chocolat de maman ! Voici donc une recette hyper facile, rien que pour Continuer la lecture Truffes au chocolat extra-fondantes

Soupe paysanne façon « Potée d’antan »

Lorsque j’étais étudiante, je n’avais pas encore de cocotte-minute. Je n’avais que quelques casseroles de petite taille. Et il était difficile pour moi toute seule, de cuisiner et manger une potée entière ! J’achetais donc les barquettes composées de légumes à Continuer la lecture Soupe paysanne façon « Potée d’antan »

Tulipes façon Mont Blanc

Voilà un dessert qui va impressionner vos invités ! Il s’agit d’une excellente recette de « tuiles » que j’ai choisie de vous présenter façon « coupe de glace Mont Blanc ». Ma maman nous les préparait le dimanche pour le grand déjeuner en famille.

Tiramisu

Un dessert qui cartonne ! Très simple à réaliser, rapide et sans four. Les Italiens en sont fous. Avec cette recette, vous en ferez tomber plus d’un ! 😉

Fondants au chocolat vraiment fondants et craquants dessus !

Avis aux gourmands et amateurs de chocolat, vous allez fondre et craquer… Et pour ne rien gâcher, la simplicité de cette recette va en motiver plus d’un. Voici donc ma recette de gâteau au chocolat express, la plus rapide et Continuer la lecture Fondants au chocolat vraiment fondants et craquants dessus !

Pancakes de Tenaya

Se réveiller sous la douce chaleur des rayons du jour qui percent les volets, dans un accueillant loft new-yorkais, et satisfaire son appétit matinal d’un gratte-ciel de pancakes moelleux, surmonté d’une noix de beurre fondu et d’une cascade de sirop Continuer la lecture Pancakes de Tenaya