Pasta al ragù, la vraie recette de la sauce bolognaise !
Oui, les Italiens sont des puristes quand il s’agit de culture culinaire. Et ils ont bien raison ! C’est un patrimoine culturel qu’il est essentiel de préserver. La gastronomie italienne est sans doute celle qui s’est le mieux exportée à Continuer la lecture Pasta al ragù, la vraie recette de la sauce bolognaise !